Новости компании

  • 11.02.2013
    Насосная станция возобновила свою работу с 2011 года

    Одна из насосных станций, которая распределяет воду, поступающую с Северо-Крымского канала. На каждой из таких...

  • 11.02.2013
    Система «Фрегат»

    Система искусственного полива полей «Фрегат». Данные системы, позволяют поливать сельхозугодия по установленному графику и в...

  • 11.02.2013
    Посевная кампания

    Для качественного посева используются импортные сеялки, которые распределяют необходимое количество семян на один погонный метр....

  • 11.02.2013
    Новые склады-холодильники

    Предприятие располагает необходимым количеством складов-холодильников для качественного хранения собранного урожая. Компрессорные установки работают в автономном...

  • 11.02.2013
    Капельная система полива

    Вода, поступающая на поля, требует постоянной очистки, поскольку поступает непосредственно с природных водоемов. Только очищенная...

Новости агрорынка

office@ugagroforce.com.ua
Украина 74841
Херсонская область
Каховский район
с.Черноморовка
ул. Комплексная, 2

Перец


Полезные свойства болгарского перца определяются главным образом его богатым витаминным и минеральным составом. Содержащиеся в сладком перце бета-каротин (витамин А) и витамин С повышают иммунитет, улучшают функцию зрения, состояние кожи.

Из-за содержащихся в его составе витаминов группы В перец полезен при ухудшении памяти, бессоннице, стрессах и депрессиях, сахарном диабете и общей усталости организма. Входящие в его состав витамины Р и С, способствуют укреплению стенок кровеносных сосудов. А благодаря большим количествам железа, цинка, йода, кальция, фосфора, магния и других микроэлементов болгарский перец незаменим при остеопорозе, анемии, авитаминозе.

Перец используют в свежем и консервированном виде, для фарширования мясом и овощами, для приготовления лечо, как приправу для заправки супов, для приготовления блюд с тушёным мясом, различных национальных блюд, овощных салатов, соусов. Перец можно мариновать, запекать на гриле и солить.